2011 年度のインフォメーション

2011.12.08

年末年始営業日のご案内

●年内の営業は12月27日(火)まで 、
●お正月は1月2日(月)から営業します!

イベリコ豚と旬菜の一人鍋しゃぶコースが大好評!忘年会シーズン、連日の大賑わい、感謝感謝でございます!

忘年会の用意をしてください!
「それは業務命令でしょうか」

どんな宴会コースにすればいいですか?
「それはあなたが決めることです」

おいしい料理をたべさせてください!
「承知しました」

なぁ〜んちゃって!話題のドラマも見る暇なく、スタッフ一同おもてなしにいそしんでおります!!!
さぁッ!今年ももう後少しッ!みなさんッ、パァーットいきましょうっっっー!!!

忘年会のご予約はまだ少し余裕があります。お早めにお問い合わせ下さい。

2011.11.19

イベリコ豚と旬菜の一人鍋しゃぶコース!

選べて自分のペースで食べらる一人鍋しゃぶがうれしい!このシーズン自慢のお得な鍋コース料理です。

【選べるしゃぶしゃぶお鍋は・・・】
◎ゆったりと湯葉も楽しめる豆乳鍋
◎ふくよかな酸味がくせになるトマト和風鍋

この他に、おすすめな前菜3種盛り、たっぷり温野菜添えの創作かつ、ご飯セット、7品目食物繊維たっぷりサラダ、食後のスペシャルなデザートもついて、

イベリコ豚と旬菜の一人鍋しゃぶコース
お一人様:3,480円です。

ぜひ、この季節、一度はご賞味くださいませ。

味里のコースメニューはこちらのページから

2011.10.07

調理師免許取得応援制度で見事合格!

調理師免許取得応援制度で頑張ってくれていた当店正社員の橋本君が、調理師免許を見事、取得してくれました。
味里スタッフ調理師免許を取得

なかなかの男前でしょッ!一見、遊んでるように見えて、実はシャイで誠実な橋本君!その頑張りあって、料理の腕前もなかなか男前になってきました。オーナーいわく、「もっともっと腕磨いてまだまだ頑張ってもらわんとあかんッ!」とのことですが、その表情はうれしそうでした。
よしッ!みんなで力を合わせて年末に向けてのシーズン頑張るぞー!

味里の仲間と一緒に頑張ってくれるキッチンスタッフ、まだまだ募集中です!やる気、頑張りに応じてアルバイトから正社員への登用も!
味里の採用情報はこちらから

2011.08.25

アルバイト・パート・正社員募集

只今、味里では、キッチンスタッフとして活躍して頂けるアルバイト・パート・正社員を大募集しています。経験のある方もない方も、やる気と笑顔で『我こそは!』と名乗りをあげていただけたらうれしいです。味里の仲間と仕事を楽しみましょう!

アルバイト・パートの求人情報はこちらから
正社員の求人情報はこちらから

2011.08.10

ドリンクにサワーが仲間入り

味里ドリンクメニューにサワー各種が仲間入りです!なかでも、柚子サワーがおすすめ!柚子独特の豊かな香りとほのかな酸味が味里の創作料理のおともによくあいます。トンカツと生ビールも最高ですが、ちょっとお上品に、柚子サワーで後口スッキリなんてのもおつなもんです。

柚子・梅・レモン・カシス
各450円

味里のドリンクメニューはこちらのページから

2011.08.05

お盆期間の営業日

お盆期間の営業日が決まりましたのでご案内します。もちろん頑張ってみなさまをおもてなししますので、味里に帰省してくださいね!

先日の花火大会はおもしろかったですぅ〜 味里スタッフにいろいろ声をかけていただいたみなさん、ありがとうございました!オーナーが酔っぱらっちゃっててすいませ〜ん!花火大会最高ォーッ!みんなでとっても楽しめました!
来年以降、長浜・北びわ湖大花火大会がなくなっちゃうなんてうわさもちらほら。でも、そうならないように、みんなを元気にするメニューをつくるぞー!!

2011.07.27

天元豚ロースランチ! 長寿豚のヒレランチ!

シンプルにとんかつを楽しみたいという方には、高タンパク質、低カロリー、ヘルシーパワフルポークと名高い、山形県産天元豚(てんげんとん)のロース肉を使ったとんかつランチ!や、ビタミンB1が、牛肉の10倍あり長寿の秘訣ともいわれている沖縄県産長寿豚のヒレ肉を使ったヒレカツランチ!をどうぞ!

天元豚ロースランチ:1,000円
長寿豚のヒレランチ:1,000円

味里のランチメニューはこちらのページから

2011.07.21

長浜・北びわ湖大花火大会 今年も露店販売やります!

湖北は夏の風物詩、長浜・北びわ湖大花火大会まであと2週間!今年はどんな花火が、長浜の夜空に大輪の花を咲かせてくれるんでしょうか!去年はいろんな形の花火が登場して、本当見応えがありましたからねぇ〜楽しみです!
そして、忘れちゃいけないのが、「たぁ〜まや〜」のおともに、味里の創作串かつと生ビール!
「たぁ〜まや〜」なんて恥ずかしくて言えないという人も、味里の創作串かつと生ビールで「クゥ〜ッ!」といっちゃってください!
あっ、そうそう、今年は昨年まであった臨時駐車場がないそうなので、ご注意くださぁ〜い。

8/4(木)
【昼】通常通り営業
【夜】露店販売のみ(店内飲食不可)

となります。お間違いのないようお願いします。

2011.07.15

江姫彩飾コース 夏!

夏の江姫彩飾コースも大好評です!ありがとうございます!趣向を凝らした器に盛りつけられた、彩り豊かな味里の創作料理。暑さに負けてしまう食欲もなんのその。楽しくおいしく、お召し上がり頂けることと思います。暑さに負けない元気が必要なこの季節さからこそ、ぜひ、ご賞味ください!

江姫彩飾コース お一人様:2880円

味里のコースメニューはこちらのページから

2011.04.22

新しい銘柄豚が加わりました!

GWを目前に、味里の豚肉に新しい銘柄豚が加わりました。その名も『天元豚』(てんげんとん)

天元豚は、山形は米沢、西吾妻山を望む大自然の中、その清らかな水と厳選された安全な飼料、専任獣医のもと、一頭一頭、大切に飼育された豚肉です。

肉質が柔らかく、良質なタンパク質が豊富。そして、なんといっても、『低カロリー』『低コレストロール』『低脂肪』の三拍子そろった、ヘルシーポークなんです!

味里の豚肉についてはこちらのページへ

2011.04.06

江姫彩飾(ごうひめさいさい)コース!

長浜カラーを活かした、お得な特別コースをはじめました!

お得で彩りも豊か、会話も花咲く、天真爛漫なコース料理です。スペシャルなデザートもついていますから、きっとご満足いただけることでしょう。オトナな女子会、楽しみません?

江姫彩飾コース お一人様:2880円

味里のコースメニューはこちらのページから

2011.03.31

宮城県産もち豚入荷未定について

とんかつ和ダイニング味里では、宮城県産「和豚(ワトン)もちぶた」と沖縄産長寿豚の「スーパーポーク」の2種類の銘柄豚を使用しておりましたが、東日本大震災の影響により、宮城県産「和豚もちぶた」を使用継続することができなくなりました。つきましては、当面の間、沖縄産長寿豚の「スーパーポーク」のみを使用してお料理をご提供させて頂きます。また、これにともない一部メニューも変更させて頂きます。みなさまにはご了承頂きますよう、よろしくお願い申し上げます。

このお知らせをさせて頂くに至るまでに、被災地の悲惨な状態の生の声に幾度となく心を痛めました。この大震災でお亡くなりになられた方々のご冥福を心からお祈り申し上げるとともに、被災地で苦闘されている方々の暮らしが一日でも早く、少しでも楽になるよう、迅速に復旧・復興がなされることを願っております。

とんかつ和ダイニング 味里
店主 吉川孝弘 スタッフ一同

2011.03.22

茶々姫ランチコースが1番人気!

江〜姫たちの戦国〜にちなんだランチコースがなかなか評判です!1番人気は茶々姫ランチコース!
スマートな見栄えにしっかりとした味わいの強さは、まさしく茶々姫!?江姫、初姫ランチコースがどんなコースかも、ぜひ、ご来店して味わって下さい!あっ、そうそう、味里のお得なランチコースは平日だけですよ〜!

29日(火)臨時休業いたします。
29日(火)30日(水)、社員研修のため休ませて頂きます。お間違いのないよう、よろしくお願いいたします。

2011.01.07

明日から営業いたします!

いや〜またまた大雪ですね。
昨年の31日早朝、息子と二人で朽木の渓流センターに行ったんですが(笑)、7時に釣り始めたら、雪が物凄く降ってきて、大物もゲットできたんで9時に帰宅しようと車に戻ってみると、
朽木渓流センターにて、猛吹雪の中、大物ゲット〜!

すでに30cmの雪に車が隠れていて、道路には除雪車・、道は凍結散々でした。7時まではいい天気だったのに・・・恐るべし寒波!
帰宅途中には、田んぼに突っ込んでいる車2台、ガードレールに突っ込んでいる車2台、立ち往生の車2台、川に落ちたての車1台が、ありました。

雪道に慣れて、油断してしまう今頃も危ないです!味里にご来店頂ける際には、十分にお気をつけてお越し下さい!

2011.1.1

新年あけましておめでとうございます!

新年あけましておめでとうございます!
今年もみなさんにとって旨年にするぞー!!スタッフ一同、新年新たに気合いをいれて、おいしい賑わいの時間を楽しんで頂けますよう一層励んで参りますので、本年もなにとぞ、よろしくお願い申し上げます。

1月2日営業後は7日までお休み
を頂きますので、お間違いのないよう、よろしくおねがいしまーす!