味里のおいしさの秘密。その一つは、滋賀県木之本町は小山の契約農家から届けられる、無農薬かつ旬の新鮮野菜をふんだんに使っていること。カラッとジューシーに揚がったとんかつに、旬野菜が絶妙のおいしさを加えてくれます。お野菜の季節感が無くなった今日だからこそ、旬のおいしさをみなさまに味わって頂きたいです。