味里の旬野菜は、滋賀県木之本町は小山の契約農家が
こだわり栽培した無農薬新鮮野菜。

本当のおいしさと安心を季節とともにみなさまへ。

味里のおいしさの秘密。その一つは、滋賀県木之本町は小山の契約農家から届けられる、無農薬かつ旬の新鮮野菜をふんだんに使っていること。カラッとジューシーに揚がったとんかつに、旬野菜が絶妙のおいしさを加えてくれます。お野菜の季節感が無くなった今日だからこそ、旬のおいしさをみなさまに味わって頂きたいです。

サラダもちろん、和膳等にお付けしているサラダにもこだわりがあります。ひじき・寒天・大根・人参・水菜・キャベツ・玉ねぎと、七品目食物繊維たっぷり。イタリアン風の爽やかな自家製ドレッシングで、メイン料理に合うサラダに仕上げています。

トマトナスカボチャ

彩野菜とヒレのおろしかつ和膳

山芋明太とろろかつ