味里 とんかつ・創作かつ和ダイニング 長浜でお食事、宴会なら味里へ。
懐石料理・鍋料理・コース料理もご用意。お気軽にお問い合わせ下さい。

味里のおいしさの秘密。その一つは、滋賀県木之本町は小山の契約農家から届けられる、無農薬かつ旬の新鮮野菜をふんだんに使っていること。カラッとジューシーに揚がったとんかつに、旬野菜が絶妙のおいしさを加えてくれます。お野菜の季節感が無くなった今日だからこそ、旬のおいしさをみなさまに味わって頂きたいです。

もちろん、和膳等にお付けしているサラダにもこだわりがあります。ひじき・寒天・大根・人参・水菜・キャベツ・玉ねぎと、七品目食物繊維たっぷり。イタリアン風の爽やかな自家製ドレッシングで、メイン料理に合うサラダに仕上げています。